پنجشنبه ۹ فروردين ۱۴۰۳ - 28 Mar 2024
تاریخ انتشار :
يکشنبه ۱۱ خرداد ۱۳۹۳ / ۱۹:۱۲
کد مطلب: 25155
۱

توصیه‌های ابوعلی سینا برای استفاده درست از ادويه‌ها

توصیه‌های ابوعلی سینا برای استفاده درست از ادويه‌ها
گاهی به علت زیاده روی در ترکیبات برخی از ادویه‌ها با هم، ترکیبات ناهمگونی به وجود می‌آید که هضم غذا را دچار مشکل می‌کند. بررسی‌ها نشان می‌دهند، پودر سیر را نباید در غذاهایی استفاده کرد که در آن پیاز نیز وجود دارد، در این صورت تمام فواید هر دو آن‌ها خنثی می‌شود و در غذا طعم مطلوب و مناسبي ایجاد نمی‌شود.

گفتني است؛ ادویه های گرم مثل زنجبیل، جوز، دارچین که برای درمان بیماری‌هایی مانند کاهش خون بسیار مفیدند نباید همراه با ادویه‌های سبز رنگ استفاده شوند، زیرا خاصیت آنتی اکسیدانی آن‌ها با یکدیگر ترکیب می‌شود و تا حدودی از فواید آن‌ها کاسته مي شود و در طب سنتی نیز توصيه مي کنند ادويه ها را به طور جداگانه به غذاها اضافه کنند و مخلوط ادویه‌ها با هم بهترین تاثیر را در غذا ایجاد نمی‌کند.
نتایج مطالعات نشان می‌دهند، رزماری ادويه‌ای است که به حفظ سلامت و کنترل وزن بسیار کمک می‌کند و این ادويه فراموش شده می‌تواند تاثیر زيادی در عطر و بوی غذاها داشته باشد، پس از استفاده از آن برای غذاهایتان غفلت نکنید.
مرجع : سايت خبری باشگاه خبرنگاران
نام شما

آدرس ايميل شما
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود
  • نظرات پس از تأیید مدير حداكثر ظرف 24 ساعت آينده منتشر می‌شود

دربارۀ تاثیرات عجیب «ترس از پشیمانی»
چگونه با ذهن آگاهی حواس کودکان مان را جمع کنیم؟
تقاضا برای سلب اختیار تشخیص اختلال اسکیزوفرنی توسط روانشناسان بالینی!
چرا نباید برای جلب محبت یا عشق التماس کنیم؟
ویژگی‌های یک اردو مطالعاتی خوب چیست؟
چطور از فکر کردن بیش از حد به یک موضوع جلوگیری کنیم؟
نوجوانان آمریکایی بدون تلفن همراه احساس بهتری دارند
من با دروغ گفتن و آه وناله پول درمیارم
افراد کمال‌گرا چه ویژگی‌هایی دارند؟
كودكان را قرباني حرف مردم نكنيد
خودبیمارانگاری از خود بیماری مرگبارتر است!
راه‌ درمان تب بالای تمایل به عمل‌های زیبایی چیست؟
با خودت صادق باش و نگران آنچه دیگران درباره ات فکر می کنند نباش . تعریفی را که آنها از تو دارند نپذیر ، خود ، خودت را تعریف کن