پزشکان توصیه میکنند به جای خوردن قرصهای ویتامین، بهتر است غذاهای مناسب خورده شود تا مغز سالم بماند و عملکرد خوبی داشته باشد.
۵ خوردنی ساده، برای تقویت حافظه
14 تير 1393 ساعت 17:42
پزشکان توصیه میکنند به جای خوردن قرصهای ویتامین، بهتر است غذاهای مناسب خورده شود تا مغز سالم بماند و عملکرد خوبی داشته باشد.
افزون بر این، مصرف قرص برای بهبود حافظه یک فریب بزرگ است؛ در حالی که برخی از مواد غذایی اثرات بهتری روی مغز انسان میگذارند و خوردنشان برای انسان مفیدتر است.
برای تقویت حافظه با مواد غذایی، اول باید بدانید این مواد غذایی را نباید سرخ کرد زیرا ویتامینها و عناصر کمیاب خود را از دست میدهند اما آنهایی که پختنی هستند را میتوانید با بخار یا حرارت ۴۰ درجه بپزید:
ماهی چرب
شاه ماهی، ساردین، ماهی آزاد و ماهی تن حاوی مقدار زیادی امگا ۳ هستند که کمک میکند سلولهای مغزی مرمت شوند و سلولهای عصبی عملکرد درستی داشته باشند.
حبوبات
لوبیا، عدس، نخود و کلاً حبوبات حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات هستند که از افت ناگهانی مغز جلوگیری میکنند و به دلیل قندی که دارند به مدت طولانی قند مغز را تهیه میکنند.
موز و آلو
موز و آلو غنی از منیزیم و ویتامین B۶ هستند که میتوانند ارتباط بین سلولهای عصبی را بهبود بخشند و موجب تسریع واکنش مغز شوند.
شکلات
شکلات دارای آنتیاکسیدان است و از مغز محافظت میکند تا آسیب نبیند.
چای سبز
چای سبز دقیقاً همان اثرات شکلات را دارد و کالری آن اندازه است. پس چای سبز را شیرین نکنید.
(آرمان)
کد مطلب: 25818